Informations Patiss&Collect
Mordue de pâtisserie depuis ma plus tendre enfance, j’ai toujours souhaité faire de cette passion un métier.
Malheureusement la vie nous emmène parfois dans d’autres directions. Ce plaisir est donc devenu une passion.
L’été, en tant que bénévole pour une association archéologique, je réalise depuis plusieurs années des desserts pour des tablées de 50 personnes.
En 2018, j’ai obtenu mon CAP pâtisserie après une année de formation au GRETA à Tours (37).
J’ai récemment ouvert mon laboratoire à domicile et je réalise des pâtisseries sur commande pour des particuliers ou des entreprises.
Numéro SIRET : 87761022000015